جمبري

النوع: روبيان

جمبري هي واحدة من أكثر الأطعمة صحية. هذه القشريات شائعة في جميع البحار والمحيطات ؛ ويمكن العثور عليها حتى في المسطحات المائية العذبة. تُفهم المفصليات الفريدة ، أولاً وقبل كل شيء ، باعتبارها طعامًا مغذيًا ، مكونًا في الأطباق المختلفة ، لكن الروبيان هم من السكان غير المألوفين وحتى الغامضين في العالم تحت الماء ، بهيكل خاص للجسم. لدى العديد من محبي الغوص تحت الماء في المياه الاستوائية الفرصة لاتباع سلوكهم - إذا قمت بنقل الطحالب ، فإن الجمبري يغادر ، مثل الجراد من العشب العادي.

أصل الرأي والوصف

الصورة: الروبيان

الروبيان عبارة عن قشريات من ترتيب وحدات decapods ، وهناك 250 جنسًا وأكثر من 2000 نوع مختلف من هذه المخلوقات. الجمبري Decapod هي قشريات أعلى ، على عكس الجمبري متعدد الخلايا الأخرى ، عضلات القلب لديها بنية متآلفة. مثل كل المفصليات ، فهي تنتمي إلى مملكة الحيوانات ، ولديها هيكل خارجي شيتيني ، مما يحد من نمو الجسم وبالتالي الحيوان يجب أن يفقدها بشكل دوري - الخضوع للذوبان.

يوجد حوالي مائة نوع من الروبيان موضوع الصيد ، وبعضها يزرع في مزارع خاصة بالجمبري ، وهناك العديد من الأنواع التي يتم حفظها بنجاح حتى في أحواض السمك المنزلية. تتميز أنواع كثيرة من هذه القشريات بالخنوثة البدائية - وهي قادرة خلال حياتها على تغيير جنسها. هذه الظاهرة غير الاعتيادية للمظهر المنفصل للخصائص الجنسية المعاكسة في المخلوقات الخنوثة نادرة جدًا.

حقيقة مثيرة للاهتمام: لحم الروبيان غني بالبروتينات على وجه الخصوص وغني بالكالسيوم ، ولكنه منخفض في السعرات الحرارية ، ومع ذلك ، يحظر تناول الروبيان ، مثل كل المفصليات الأخرى التي تعيش في البحار ، في اليهودية. هناك خلاف حول جواز استخدام هذه القشريات في الإسلام.

المظهر والميزات

الصورة: كيف يبدو الجمبري؟

يعتمد لون وحجم الروبيان على نوعه ، لكن على كل هذه القشريات يتم تغطية الجسم من الخارج بطبقة صلبة مستمرة من الكيتين ، والتي تتغير مع نموها. الرخوي له جسم ممدود على طوله ، مسطح على الجانبين ، وينقسم إلى البطن ، رأسي رأسي. يحتوي رأسي الصدر ، بدوره ، على نتوء غير عادي - المنصة ، حيث يمكنك رؤية أسنان الأشكال المختلفة حسب نوع القشريات. يمكن أن يكون لون الروبيان من الأخضر الرمادي إلى الوردي والأزرق ، مع خطوط مميزة ، بقع ، يتراوح حجمها من 2 إلى 30 سم. تتكون عيون الجمبري من عدد كبير من الجوانب ؛ يزيد عددها مع تقدم العمر. رؤيتهم هي فسيفساء ، ولهذا السبب ، لا ترى القشريات جيدًا إلا على مسافة صغيرة من عدة سنتيمترات.

ومع ذلك ، فإن العيون مسؤولة عن إنتاج هرمونات خاصة تنظم:

  • تغير لون الجسم
  • نمو وتيرة الروابط.
  • التمثيل الغذائي ، ومعدل تراكم الكالسيوم.
  • ترتيب الصباغ.

الهوائي الأمامي الهوائي هي عضو اللمس. تم تجهيز البطن من الروبيان مع خمسة أزواج من الساقين - pleopods ، مع يسبح الحيوان. ترتدي الأنثى بيضًا على الأغلبية ، مع التحريك ، تغسلها وتنظفها. الأطراف الأخيرة مع الذيل تشكل مروحة واسعة. ثني البطن ، هذه القشريات قادرة على السباحة بسرعة في خطر. يحتوي الروبيان على ثلاثة أزواج من فكي الأطراف الفكية للأطراف ، بمساعدتهم يقوم بجمع الطعام وإحضاره إلى الفك السفلي ، حيث تحدد شعيراته ما إذا كان موجودًا أم لا.

يتم تحويل الزوج الأمامي من الساقين من الرخويات إلى مخالب. أنها تحمي الروبيان ، والاستيلاء على فريسة كبيرة. في الذكور ، وعادة ما تكون أكثر تطورا. تعتبر أرجل المشي على الصدر مثيرة للاهتمام لأن الساقين اليمنى واليسرى لكل زوج تتحرك دائمًا بشكل مستقل عن بعضها البعض. يتم إخفاء خياشيم الروبيان على حافة القشرة وترتبط بأطراف الصدر. يتم تحريك الماء من خلال تجويف الخياشيم باستخدام شفرة كبيرة تقع على الفكين الخلفيين.

أين يعيش الروبيان؟

الصورة: الروبيان في البحر

الروبيان ، الذي يلعب دوراً حاسماً في النظام البيئي للمحيطات والبحار ، استقر في كل مكان تقريبًا.

يمكن تقسيم أكثر من 2000 نوع من هذه القشريات إلى الأنواع الفرعية التالية:

  • المياه العذبة - وجدت في روسيا ، ومياه أستراليا وجنوب آسيا ؛
  • روبيان المياه الباردة - هذا هو النوع الأكثر شيوعا الذي يعيش في الشمال ، بحر البلطيق ، بارنتس ، قبالة ساحل غرينلاند ، كندا ؛
  • رخويات الماء الدافئ - في المحيطات والبحار الجنوبية ؛
  • مالحة - في المياه المالحة.

تنتشر القشريات التشيلية في جميع أنحاء ساحل أمريكا الجنوبية ، والتي توجد في البحر الأسود والبحر الأبيض المتوسط ​​وقريدس الملك في المحيط الأطلسي. عند خلق ظروف مريحة ، يتم احتواء بعض أنواع المياه العذبة والمياه الدافئة في أحواض السمك المنزلية بنجاح. الكثير منهم ولدوا بشكل مصطنع ، ولهم لون غير عادي ، وهو غير موجود في الطبيعة.

حقيقة مثيرة للاهتمام: يمكن أن تتكاثر الروبيان المياه الباردة فقط في البيئة الطبيعية وغير قابلة للزراعة الاصطناعية. تتغذى القشريات فقط على العوالق الصديقة للبيئة ، والتي تحدد الجودة والقيمة العالية للحوم. الممثلون الأكثر قيمة لهذه الأنواع الفرعية هم الروبيان المشط الأحمر والأحمر الشمالي ، chillim الشمالي.

الآن أنت تعرف أين تم العثور على الروبيان. دعونا نرى ماذا يأكلون.

ماذا أكل الروبيان؟

الصورة: جمبري كبير

الروبيان زبالون ، أساس تغذيتهم هو أي بقايا عضوية تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحب القشريات أن تتغذى على العوالق ، وأوراق الطحالب النضرة ، ويمكن أن تصطاد الأسماك الصغيرة من الأسماك الصغيرة ، بل وتسلقها إلى شبكة الصيادين. يتم طلب الروبيان عن طريق الرائحة واللمس ، وتحويل هوائياتها في اتجاهات مختلفة. تقوم بعض الأنواع بتمزيق التربة بحثًا عن الغطاء النباتي ، بينما يعمل البعض الآخر على طول القاع إلى أن يتعثر بعض الطعام.

هذه الرخويات عمياء تقريبًا ويمكنها التمييز بين الصور الظلية للأشياء فقط على مسافة بضعة سنتيمترات ، وبالتالي يتم عزف الكمان الرئيسي من خلال حاسة الشم. يهاجم الروبيان ضحيته بحدة ، ويمسك بزوج الساقين الأمامي ، ويحتفظ به حتى يهدأ. الفكين أو الفك السفلي المتقدمة تطحن الطعام تدريجيًا ، والذي قد يستغرق عدة ساعات.

حقيقة مثيرة للاهتمام: في الليل ، جميع الروبيان سطع ، تصبح شفافة ، وتغميق في وضح النهار ، وأيضا تغيير لونها بسرعة اعتمادا على الخلفية.

بالنسبة إلى روبيان الحوض ، يتم استخدام المستحضرات المعدة خصيصًا أو الخضروات المسلوقة العادية كغذاء. لن تنغمس أي من القشريات في متعة تناول بقايا إخوتها أو أي من أسماك الزينة.

ملامح الشخصية ونمط الحياة

الصورة: روبيان البحر

الروبيان متنقل للغاية ، لكنه مخلوقات سرية. إنها تتحرك باستمرار على طول قاع الخزانات بحثًا عن الطعام وتكون قادرة على تغطية مسافات كبيرة جدًا ، تمامًا كما تزحف الرخويات على طول أوراق النباتات تحت الماء ، وتجمع الجيف عليها. في أدنى خطر تختبئ القشريات في الغابة والتربة بين الحجارة. هم عمال النظافة وتلعب دورا هاما في النظام البيئي للمحيطات. يهاجمون أقاربهم في حالات نادرة للغاية وفقط في حالات الجوع الشديد في حالة عدم وجود كمية كافية من الطعام المعتاد.

انهم المناورة بمهارة بفضل المشي ، الساقين السباحة الموجودة على الصدر والبطن. بمساعدة سيقان الذيل ، يكون الروبيان قادرًا على الارتداد فجأة لمسافة كبيرة بما فيه الكفاية ، والتحرك بسرعة للخلف وبالتالي تخويف أعدائهم بنقرات. جميع الروبيان منفردة ، ولكن توجد القشريات بشكل رئيسي في مجموعات كبيرة. تنشط بعض الأنواع في الليل ، بينما يصطاد البعض الآخر فقط خلال النهار.

حقيقة مثيرة للاهتمام: تقع الأعضاء التناسلية ، قلب الروبيان في منطقة الرأس. كما أنه يحتوي على الأعضاء البولية والجهاز الهضمي. دم هذه القشريات في حالة طبيعية بلون أزرق فاتح ، ولكن مع نقص الأكسجين يصبح عديم اللون.

الهيكل الاجتماعي والتكاثر

الصورة: الروبيان الأصفر

في المتوسط ​​، يعيش الروبيان من 1.6 إلى 6 سنوات ، وهذا يتوقف على الأنواع. الروبيان مخلوقات ثنائية الجنس ، لكن الغدد الذكرية والأنثوية تتشكل في أوقات مختلفة. أولاً ، في بداية سن البلوغ ، يصبح الروبيان الشاب ذكراً ، وفي السنة الثالثة فقط من حياته يغير الجنس إلى الاتجاه المعاكس.

أثناء البلوغ ، تبدأ الأنثى عملية تكوين البويضات وفي المرحلة الأولى تشبه كتلة من اللون الأصفر والأخضر. مع الاستعداد الكامل للتزاوج ، تفرز الأنثى مواد فرمون خاصة ، يجد الرجل من خلالها. تستغرق عملية التزاوج بأكملها بضع دقائق وبعد ظهور البيض. ومن المثير للاهتمام أن الإناث تحمل بيضًا غير مخصب على شعر الساقين البطنية ، ثم تحمل ذرية معها حتى تخرج اليرقات من البيض.

اعتمادًا على درجة حرارة الماء ، تتطور اليرقات داخل البيض خلال 10-30 يومًا ، لتمرير 9 إلى 12 مرحلة من مراحل التطور الجنيني. أولا ، يتم تشكيل الفكين ، ثم cephalothorax. تموت معظم اليرقات خلال اليوم الأول ولا تصل إلى مرحلة النضج أكثر من 5 إلى 10 بالمائة من الحضنة بأكملها. في ظل ظروف اصطناعية ، يكون معدل البقاء أعلى بثلاث مرات. اليرقات نفسها غير نشطة وغير قادرة على البحث بشكل مستقل عن الطعام.

أعداء الطبيعية من الروبيان

الصورة: كيف يبدو الجمبري؟

وفاة كمية كبيرة من الروبيان في مرحلة اليرقات. تتغذى أسماك قرش الحوت والحيتان والعديد من العوالق الأخرى باستمرار على هذه القشريات. وغالبًا ما تكون فريسة الرخويات الأخرى والطيور البحرية والأسماك السفلية وحتى الثدييات. لا يمتلك الروبيان أسلحة ضد أعدائهم ، ويمكنهم فقط محاولة الهرب في حالة الخطر أو الاختباء بين أوراق النباتات ، وفي الحالات القصوى ، يمكن للقشريات محاولة تخويف أعدائهم ، واستخدام الارتباك الخاص به ، والابتعاد عنه. يستطيع الروبيان ذو الألوان المموهة تقليد لون القاع الرملي ، وكذلك ، إذا لزم الأمر ، يغير اللون بسرعة حسب البيئة ونوع البيئة.

يخضع الروبيان أيضًا لصيد الأسماك الصناعي. بكميات ضخمة ، يتم صيد هذه الرخويات في المحيط الأطلسي ، البحر الأبيض المتوسط. كل عام ، يتم استخراج أكثر من 3.5 مليون طن من الروبيان من المياه المالحة باستخدام التصيد في القاع ، والذي يدمر تماما موائل القشريات لمدة تصل إلى أربعة عقود.

حقيقة مثيرة للاهتمام: لا توجد أنواع تحت الاسم العلمي "الملك" الروبيان ، كما تسمى جميع الأنواع الكبيرة من هذه المفصليات. أكبر الأنواع هي روبيان النمر الأسود ، الذي يبلغ طوله 36 سم ويزيد وزنه عن 650 غرام.

حالة السكان والأنواع

الصورة: الروبيان الأحمر

على الرغم من العدد الهائل من الأعداء الطبيعيين ، وانخفاض معدل بقاء اليرقات وصيد الأسماك النشط ، إلا أن حالة هذا النوع مستقرة حاليًا ولا يخشى أن تختفي تمامًا هذه الأنواع من القشريات. الروبيان خصب بشكل لا يصدق ، وقادر على استعادة سكانه بسرعة - وهذا ما يحفظهم من الإبادة الكاملة.

هناك نظرية مفادها أن الروبيان يمكنه تنظيم سكانهم بشكل مستقل:

  • مع نموه المفرط ونقص الغذاء المقبل - بدأوا في جلب ذرية أقل ؛
  • مع انخفاض كبير في الأرقام - تتكاثر الرخويات بشكل أكثر نشاطًا.

تزرع معظم الروبيان الكبيرة وحتى العملاقة ، التي يبلغ طولها 37 سم ، في مزارع الروبيان. بسبب خصائص عمل المزارع ، وخصائص التغذية ، فإن لحم هذه القشريات مليء بمواد كيميائية مختلفة. أعلى جودة للروبيان هي تلك التي نمت تحت ظروف طبيعية في مياه باردة ونظيفة.

حقيقة مثيرة للاهتمام: في الصيف والربيع ، تضيء شواطئ اليابان في الظلام - وهذا يرجع إلى الروبيان الانارة التي تعيش في الرمال وتصبح ملحوظة خلال المد والجزر المنخفضة. ضجيج النقر على الروبيان يمكن أن يعطل تشغيل السونار الغواصة - سوف يسمع الصوت المائي فقط ستارة ضوضاء مستمرة.

جمبري - ما يؤكل بنشاط ، يتم تربيته في أحواض السمك ، ولكن لا يعرف سوى القليل جدًا عن هذا المخلوق الغريب الذي يلعب دورًا مهمًا في النظام البيئي للمحيطات. هذا ليس مجرد طعام شهي أو عنصر في الأطباق الشعبية ، ولكنه كائن فريد من نوعه يدهش ويسعد بميزاته.

شاهد الفيديو: اغنية جمبرى دويتو - سعد الصغير " صوفينار - فيلم " عيال حريفة فيلم عيد الاضحي 2015 (أبريل 2020).

ترك تعليقك